vakvak meyvesi neden yasak ne demek?

"Vakvak meyvesi" olarak bilinen "Ackee" meyvesi, karotenoidler ve lifler gibi faydalı besinler içeren bir meyvedir. Ancak, kabuğunun ve tohumlarının içinde bulunan "hypoglycin A" adlı bir toksin içermesi nedeniyle yemeği düşük dozların üzerinde zehirlenmeye yol açabilir.

Bu nedenle, ackee meyvesi yalnızca olgunlaştıktan sonra ve doğru bir şekilde hazırlandıktan sonra tüketilmelidir. Jamaika'da Ackee yemeği ulusal bir yemek olarak kabul edildiğinden, ülkede ackee meyvesinin yanı sıra, tohumlarının ve kabuğunun istenmeyen etkilerini önleyen özel hazırlama yöntemleri de kullanılmaktadır. Ancak, ackee meyvesi diğer bazı ülkelerde yasaklanmıştır ve sadece özel izinlerle ithal edilebilir.